Belaugung
Tauchboy
Das kompakte Handbelaugungsgerät
- für kleine Stückzahlen
- platzsparend
- leichter Einstieg ins Belaugen
Belaugungsgerät Tauchboy
Das manuelle Belaugungsgerät
für kleine Stückzahlen
Der Tauchboy bietet einen leichten Einstieg in die Belaugung. Durch das kompakte Design ist er sowohl in einer kleinen Produktion oder direkt in der Filiale einsetztbar.
Platzsparend/funktionell
Seitliche Ablage für Gärbleche dient nach Produktionsende als Deckel für die Laugenwanne zum geschützen Aufbewahren der Lauge. Mit dem fahrbaren Untergestell kann direkt am Ladenbackofen belaugt werden.
Halterung mit Salzbehälter
Tauchgitter
Zum vollständigen Untertauchen der Teiglinge
Einteilungen
Optional mit 4- oder 5-reihiger Einteilung erhältlich.
Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen
Für die kleine Handwerksbäckerei
- Kompakt:
- sehr geringer Platzbedarf
- Reinigung:
- leichtes und schnelles Reinigen
- Mobil:
- durch das fahrbare Untergestell ist der Tauchboy sehr flexibel
Täglich
max. 800 Stk.
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Optionen
- mit und ohne Einteilung erhältlich
Für alle Laugengebäcke
Brezel
Laugenbrötchen
Laugenstange
Laugenkonfekt
Croissant
KONTAKT
WP Riehle
+49 7361 5580-0
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