Belaugung
RMBB
- geschlossener Laugenbehälter
- maschinelles Belaugen
- geringer Platzbedarf
Effizienz für das mittlere Produktionssegment
Die RMBB ist die Schnellste ihrer Größe und für eine tägliche Produktionsmenge von 800-1000 Stück geeignet. Das kompakte und robuste Design wurde auf eine leichte Reinigung und ein hohes Maß an Mobilität ausgelegt.
Patentierte Laugendusche und zweifacher Laugenvorhang
für ein optimales und gleichmäßiges Belaugungsergebnis und geringen Platzbedarf
Die Laugentank-Heizung
Verhindert das Absinken der Laugentemperatur und sorgt für eine gleichmäßige Laugenaufnahme durch den Teigling
Salzer
stufenlos regelbarer Bürstensalzer für gleichmäßiges Besalzen der Produkte
Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen
Mit der RMBB können auch kleinere Stückzahlen perfekt belaugt werden
- Steuerung:
- zuverlässige Computersteuerung für variable Produktgeschwindigkeit
- Reinigung und Wartung:
- das Gerät ist leicht zu reinigen, der Motor und die Pumpe sind wartungsfrei
- Platzbedarf:
- der Einlauftisch kann abgenommen werden, der Auslauftisch ist abklappbar für geringsten Platzbedarf
Täglich
800-1000 Stk.
Optionen
- Bestreuungsvorrichtung mit Bürstenwalze
Für alle Laugengebäcke
Bitte achten Sie bei der Wahl der Lauge auf Ihre entsprechenden Anforderungen
Brezel
Croissant
Laugenbrötchen
Laugenkonfekt
Maschinelles Belaugen von Produkten aller Art.
KONTAKT
Unsere Vertriebsmitarbeiter beantworten gerne Ihre Fragen zum Produkt.
