Belaugung
ALLROUND Peelboard

Das Belaugungs-ALLROUND-Talent mit Peelboardbeschickung
  • patentierte Laugendusche
  • regelbare Geschwindigkeit
  • hygienisch mit Peelboards

Bewährte Belaugungstechnik mit innovativer Peelboard-Beschickung

Die ALLROUND Peelboard ist die schnellste Belaugungsmaschine ihrer Klasse und schafft eine tägliche Stückzahl von 1500-4000. Der Schwerpunkt dieser Anlage liegt auf rationellem und effizientem Arbeiten bei maximaler Produktionsmenge.

Beschickung mit Peelboards

Die Beschickung ist mit verschiedenen Peelboard-Systemen möglich.

 

Patentierte Laugendusche und zweifacher Laugenvorhang

für optimale Belaugungsergebnisse, unabhängig von der Produktionsgeschwindigkeit

Bestreuungsvorrichtung

mit Bürstenwalze, stufenlos regelbar und mit Wechselbehältern für verschiedene Streugüter

 

Ausfahrbarer 180-Liter Laugentank

Die einstellbare Laugenheizung verhindert das Absinken der Laugentemperatur und sorgt für ein gleichmäßiges und glänzendes Laugenbild. Der Laugenfüllstand-Sensor warnt bei zu niedrigem Laugenstand und verhindert ein Leerlaufen der Pumpe.

Ablegeband

Für schonendes Ablegen der Teiglinge, sauberes Arbeiten und Bleche ohne überschüssiges Streugut

 

Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen

Mit der AlLLROUND Peelbord lassen sich rationelle Belaugungsprozesse für bis zu 400 Bleche pro Stunde hygienisch umsetzen

  1. Beschickung:
    • regelbare Durchlaufgeschwindigkeit und hygienische Beschickung mit Peelboards
  2. Bedienung:
    • der Laugenfüllstand-Sensor warnt bei zu niedrigem Laugenstand

Stündlich

bis zu 400 Bleche

 
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Optionen

  • Speedy-Option: separate Steurerung des Einlaufbandes für maximale Zeiteinsparung und höheren Durchlauf

 

Datenblatt

deutsch
englisch
englisch (USA)
 

Für alle Laugengebäcke

Bitte achten Sie bei der Wahl der Lauge auf Ihre entsprechenden Anforderungen

Brezel

Laugenbrötchen

Laugenstange

Croissant

Laugenkonfekt

Hygienisches und schnelles Belaugen mit Peelboardbeschickung

 

KONTAKT

21: wpriehle

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