Siedegebäck
L2000 D
Mehr Flexibilität für Ihre Ansprüche
- Wendekorb mit Kipptrögeln
- digitale Heizungssteuerung
- einfach zu bedienen
Fettbackgerät L2000 D
Wenig Fettaufnahme
für perfekte Qualität
Mit seinen vielen Variationsmöglichkeiten bietet der Fettbackautomat L2000 D eine Vielzahl an Individualisierungsmöglichkeiten. Je nach gewünschter Produktanzahl pro Stunde kann eine entsprechende Gerätebreite (36, 48, 60) gewählt werden. Auf Wunsch ist die Linie 2000 D auch mit Gärraum erhältlich.
Digitale Heizungssteuerung
Für eine exakte Temperatursteuerung
Weniger Fettverschleppung
W-Blech kann mit dem seitlichen Ablaufwagen unter den Backkorb gerollt werden.
Großes Gebäckvolumen
Dicht schließender manueller Dampfdeckel für größeres Gebäckvolumen
Leistung, maximaler Nutzen und modulare Optionen
Konfigurieren Sie sich Ihr passendes Gerät entsprechend Ihrer Platzverhältnisse und Produktionsziele.
- Konfigurierbar:
- Kann in der Variante und Ausstattung an Ihre Bedürfnisse angepasst werden
- Leichte Bedienbarkeit:
- Gasdruckunterstützte Hubeinheit für leichteres Heben und Senken des Backkorbes
- Sauber:
- Der Backkorb bleibt über der Fettwanne, sodass das überschüssige Fett in die Wanne zurück tropft
Pro Backvorgang
30 - 60 Stk.
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Optionen
- Gärraum mit integriertem Wassertank
- Als Vario-Statiom mit 2 Geräten und gemeinsamem Mitteltisch erhältlich
- Flacher Backkorb mit Niederhaltevorrichtung
- Spritzkuchenblech
- Dosiergerät
Schwimmendes Frittieren von Berlinern, Donuts, Quarkbällchen uvm.
Fettbackautomat Linie 2000 D
Für alle Siedegebäcke
Gleichbleibend höhere Produktqualität bei geringerem Arbeitseinsatz
Berliner
Donut
Quarkbällchen
Spritzkuchen
KONTAKT
WP Riehle
+49 7361 5580-0
Unsere Vertriebsmitarbeiter beantworten gerne Ihre Fragen zum Produkt.
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